ABOUT SUSHI B - HISTORY

BRAND HISTORY

食の都パリで星を獲得。
世界の食通たちを唸らせてきた
SUSHI Bの本店が銀座でヴェールを脱ぎます。

1. • 01はじまりは
     銀座から。

     2015年7月。
     ごく限られた方だけにご利用いただく目的で
     SUSHI Bは、銀座三原小路にオープンしました。
     
     ガイドブックにもWEBサイトにも掲載されていない
     隠れ家のようなこのお店の江戸前鮨は、
     ビジネス界で活躍する食通たちを密かに唸らせてきました。

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2. • 02食の都パリで
     ミシュランの星を獲得。

     SUSHI B GINZAオープンの5ヶ月後、フランス パリに出店。
     
     スクエア公園の噴水が眺められる静かな一角に佇むSUSHI B PARIは、
     銀座本店の正統な江戸前鮨のDNAをしっかりと受け継ぎ、
     食に厳しいパリっ子たちに愛され、
     ミシュランの星を獲得するまでになりました。

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3. • 03SUSHI Bの本格的な江戸前鮨を
     ご堪能ください。

     「もっとたくさんの方に
     SUSHI Bの本格的な江戸前鮨を楽しんでいただきたい」
     
     こんな気持ちから、2017年秋、SUSHI B GINZAは、
     そのヴェールを脱ぎ、一般営業を開始する運びとなりました。
     
     今や年間2,000万人ものお客様を外国からお迎えする日本。
     その中心とも言える銀座の地で、
     SUSHI Bの新たなSTORYが始まります。

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